Jentrade / Dizionario Biografico
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DIZIONARIO BIOGRAFICO FRIULANO

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DOVIER Vinicio
cuoco (n. Grado 1941). Ha lavorato dal 1965 al 1993 presso il ristorante Boschetti di Tricesimo, dove è stato primo chef. Successivamente ha iniziato in proprio l'attività di “cattering”. Ha avuto parecchi riconoscimenti internazionali.



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